Do cultivo à mesa: como gerar alimentos mais baratos e mais renda nas grandes cidades?
Não é apenas a inflação que contribui para a escalada de preços dos alimentos. A covid desorganizou a produção e os sistemas de abastecimento das cidades. Além desse enorme problema, as mudanças climáticas ameaçam vários cultivos. A estiagem deste ano...